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十九岁的只此青绿

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摘要 浙江旅游职业学院厨艺学院每年都会举办毕业设计展,从2007年开始至今已16届。每个团队由5—7人组成,可以在厨艺学院内跨班级,甚至跨专业(中餐、西餐和餐饮智能管理专业)组合,围绕当年设定的一个主题,八仙过海各显神通,充分发挥自己的创造力,力争做出独树一帜的作品。
作者 应小青 何宏
出处 《餐饮世界》 2022年第7期74-77,共4页 World Cuisine
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