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以光盘致敬食物 全链条治理舌尖浪费

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摘要 粮食安全问题是11月16日闭幕的二十国集团领导人巴厘岛峰会上备受关注的重要议题。习近平主席一针见血地指出,“粮食、能源安全是全球发展领域最紧迫的挑战。当前危机根源不是生产和需求问题,而是供应链出了问题,国际合作受到干扰。”并提出解决之道在于畅通供应链,建设开放、稳定、可持续的大宗商品市场,这一深刻阐释引发各国广泛共鸣和热烈响应。
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2022年第22期6-9,共4页 China Food Industry
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