养生菜谱

枸杞红枣乌鸡汤食材:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。做法:乌鸡洗净,去毛和内脏,放入沸水中焯5分钟捞起,用水洗净,沥干水;枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水;红枣洗净去核;生姜洗净去皮切片。瓦煲内加入清水,先用猛火烧至水开,然后放入以上用料,等水再开,改用中火煲3小时。功效:延缓衰老,强筋健骨。尤其适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。