基于PDCA循环的中职餐饮服务实训课程教学研究

文章首先分析了中职餐饮服务实训课程教学现状,然后阐述了PDCA循环在餐饮服务实训课程中应用的可行性及基本原则,最后论述了基于PDCA循环的中职餐饮服务实训课程教学实践。