石柱县肉牛产业发展现状分析及建议

石柱县地处长江上游南岸、三峡库区腹心、重庆市东部,面积3014km 2,森林覆盖率63%,草地资源丰富,适合现代化、规模化畜牧业发展。肉牛产业发展对畜牧业发展有着深远影响,为推动石柱县肉牛产业高质量发展、助力乡村振兴有着重要意义。随着经济水平、生活水平及膳食结构改变,牛肉在肉类消费中占比大幅提高。该文阐述了通过赴山东省淄博市和重庆市黔江区实地考察后,结合实际对石柱县肉牛产业发展前景、产业发展现状及存在问题进行分析,并提出发展建议。