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中秋月饼
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摘要
兔子冰皮月饼10个1制作时间:30分钟准备材料饼皮:糯米粉30克、大米粉30克、澄粉20克、牛奶150克、盐0.5克、玉米油15克、炼乳12克、白砂糖18克、红曲粉和黑芝麻若干。奶黄馅:澄粉25克、白砂糖40克、奶粉45克、牛奶100克、鸡蛋2个、黄油20克。
作者
桔梗(文\图)
机构地区
不详
出处
《幼儿教育》
2024年第26期26-27,共2页
Early Childhood Education
关键词
中秋月饼
红曲粉
糯米粉
玉米油
黑芝麻
奶黄馅
牛奶
奶粉
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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