施氮量对青花菜(B.O.Var.italica Planch)产量及主要营养元素含量影响的研究

随着人们生活水平不断提高,对蔬菜的需求量和质量的要求越来越高,青花菜是属甘兰类,茎白嫩、叶绿、味美适口,是市场上最受人们欢迎的青菜。但目前从施肥角度来研究其产量和营养元素含量的报道还不多。本文目的是通过培养试验,探讨不同施氮量对青花菜产量、养分含量、土壤主要农化性状的影响,为蔬菜的合理施肥提供参考资料。