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有机农业与食品安全被引量：1

Organic Agriculture and Food Safety

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摘要以生态和环境技术为主要特征的有机农业,是实现生物多样性与可持续发展,解决食品安全问题的一条可实践的途径,已成为全球农业的一个重要发展趋势.

作者卢振辉

机构地区中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心

出处《中国食物与营养》 2003年第4期12-15,共4页 Food and Nutrition in China

关键词有机农业食品安全发展概况实例有机茶开发质量认证市场运作

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食物与营养

2003年第4期

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