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对市售饮料微生物检验结果的原因分析 被引量:2

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摘要 本文对市售的部分饮料进行采样检验,根据检验结果,对部分生产厂家的卫生状况进行调查及原因分析,同时对如何提高产品质量的一些关键环节和注意事项提出一些建议。
出处 《食品研究与开发》 CAS 2003年第6期146-147,共2页 Food Research and Development
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  • 相关文献

参考文献3

  • 1中华人民共和国卫生部.中华人民共和国国家标准GB 4789.1~4789.31—94食品卫生检验方法微生物学部分[M].中国标准出版社,1998..
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  • 3.中华人民共和国国家标准GB/T 8538 -1995.饮用天然矿泉水检验方法[S].,..

同被引文献10

引证文献2

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