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影响香肠亚硝酸盐残留量检测结果的因素

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作者彭曼如

出处《肉品卫生》 1992年第2期16-18,共3页

关键词香肠亚硝酸盐检测影响因素

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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肉品卫生

1992年第2期

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