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为达到GB10343—89食用酒精普通级标准的两塔改造方案 被引量:2

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摘要 由于在GB10343—89食用酒精标准颁布以前,我国长期来没有一个明确的食用酒精标准,在酿酒工业中用于配制和勾兑白酒的酒基质量和国外先进水平有较大的差距,主要是我国的酒基中的杂质——甲醇、杂醇油等含量过高,整个生产过程中能耗也偏高。国家食用酒精标准的颁布,在酒精厂实行食用酒精生产许可证制度,对我国食用酒精工业的发展将是有力的促进。
作者 周金汉
机构地区 浙江大学化工系
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期36-39,共4页 Food and Fermentation Industries
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