期刊文献+

山药的营养成分分析 被引量:22

下载PDF
导出
摘要 本文通过对几种山药进行蛋白质、氨基酸、可溶性总糖等营养成分分析,提供药用和食用山药时参考。
出处 《中药通报》 CAS 1987年第4期-,共3页
  • 引文网络
  • 相关文献

同被引文献245

引证文献22

二级引证文献498

相关主题

;
使用帮助 返回顶部