摘要
对月鳢消化系统不同部位胰蛋白酶的最适pH进行了研究。结果表明 :月鳢成鱼胃粘膜组织、前肠粘膜组织和肝胰脏的胰蛋白酶的适宜 pH分别为 7.4、7.4和 7.0。
出处
《水利渔业》
北大核心
2004年第2期13-13,19,共2页
Reservoir Fisheries
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