食品中多种合成色素的反相高效液相色谱法测定
被引量:32
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期359-360,共2页
Chinese Journal of Public Health
二级参考文献9
-
1冯素萍,王淑仁,陈荣礼,李高兰,王丽增.导数光度法同时测定五种食用合成色素[J].分析化学,1993,21(3):294-298. 被引量:12
-
2丁建文,黄朝君,冯世秀.食用合成色素的示波极谱法测定[J].卫生研究,1993,22(1):43-45. 被引量:6
-
3李爱华.浅谈我国食品添加剂的现状和发展趋势[J].食品科学,1995,16(10):5-9. 被引量:22
-
4蔺定远.食用色素的识别与应用[M].北京:中国食品出版社,1987..
-
5天津轻工业学院食品工业教学研究室.食品添加剂,第2版[M].北京:轻工业出版社,1987..
-
6郑云雁(译).食品中使用色素的问题[J].中国食品卫生杂志,2000,12(2):79-80.
-
7胡锡珉,关玉群,冯洁玲,王充.因子分析——光度分析法测定饮料中的合成色素[J].中国卫生检验杂志,1999,9(5):382-384. 被引量:2
-
8美国的食品添加剂管理[J].中国食品卫生杂志,1999,11(2):77-77. 被引量:5
-
9石乐明,刘信安,林爱华,卓宗亮.混合食用色素的卡尔曼滤波光度分析[J].分析化学,1992,20(12):1365-1368. 被引量:3
共引文献57
-
1张连龙,周华生,叶科航,成恒嵩.HPLC法测定保健食品包衣片中合成色素的研究[J].现代食品科技,2007,23(1):96-99. 被引量:4
-
2赵正涛,王秀菊,安鑫,李全阳.玉米紫色素提取工艺研究[J].粮食与油脂,2008,21(8):41-43. 被引量:6
-
3尹胜勇.食用色素在药剂中的应用[J].中国食品添加剂,2005,16(C00):256-257.
-
4朱杰民,谢剑锋,杜达安.高效液相色谱法测定化妆品中7种水溶性合成着色剂[J].预防医学论坛,2005,11(4):423-426. 被引量:10
-
5李明静,王红梅,张志伟,王继鹏,刘贯勇.食用合成色素检测技术研究进展[J].肉类研究,2006,20(5):29-31. 被引量:11
-
6晏立新.食用合成色素的检测方法[J].职业与健康,2006,22(20):1662-1664. 被引量:6
-
7陈小原,章爱华,田华,张智敏.月见草花黄色素的稳定性测定[J].吉首大学学报(自然科学版),2006,27(4):93-98.
-
8牛晋阳,郭文萍,赵榕.高效液相色谱法测定肉制品中的着色剂[J].肉类工业,2007(4):23-26. 被引量:10
-
9王红梅,郭伟,王继鹏,周明超.高效液相色谱法测定肉制品中食用合成色素的含量[J].食品研究与开发,2007,28(6):106-108. 被引量:30
-
10陈艳,刘思洁,李皓.高效液相色谱法测定果冻中的合成色素[J].食品科学,2007,28(9):487-490. 被引量:33
同被引文献214
-
1崔小军.关于运用HPLC同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸以及合成色素的研究[J].食品研究与开发,2004,25(3):117-118. 被引量:12
-
2马素清,王云,赵建强.乳、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品——苯甲酸和山梨酸的测定[J].中国食品工业,2004(6):60-61. 被引量:3
-
3马佩选,李燕.从葡萄酒质量国家监督抽查结果看我国葡萄酒质量现状[J].中外葡萄与葡萄酒,2004(4):10-12. 被引量:6
-
4黎其万,刘宏程,杨恺,周世萍,佴注,刘家富.高效液相色谱法测定油浸酱菜中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠[J].食品与发酵工业,2004,30(10):111-113. 被引量:6
-
5李德金,赵明哲,栾广杰.示波极谱法测定食品中人工合成色素的探讨[J].食品研究与开发,2004,25(6):107-108. 被引量:17
-
6车燕妮,苏秀娟,刘新荣,徐莉,张化江.HPLC法快速测定食品中糖精钠、苯甲酸、山梨酸和咖啡因[J].理化检验(化学分册),2005,41(1):2-4. 被引量:20
-
7徐春祥,王峰,赵维佳.高效液相色谱法测定火腿肠中的诱惑红[J].化学分析计量,2005,14(1):12-13. 被引量:13
-
8陈海春.双波长补偿计算法同时测定饮料中的日落黄及胭脂红[J].化学分析计量,2005,14(1):54-55. 被引量:8
-
9崔蓉,李皎,王洪玮.水溶性维生素的高效液相色谱测定方法的研究[J].中国卫生检验杂志,2005,15(1):55-57. 被引量:37
-
10邢亚东.高效液相色谱技术在食品卫生领域的应用[J].现代医药卫生,2005,21(5):550-551. 被引量:15
引证文献32
-
1张连龙,周华生,叶科航,成恒嵩.HPLC法测定保健食品包衣片中合成色素的研究[J].现代食品科技,2007,23(1):96-99. 被引量:4
-
2邱会东.食用合成色素分析方法的研究进展[J].食品与机械,2006,22(2):102-104. 被引量:14
-
3晏立新.食用合成色素的检测方法[J].职业与健康,2006,22(20):1662-1664. 被引量:6
-
4倪蓉,杨龙彪,张燕.高效液相色谱法同时测定果味饮料中8种添加剂[J].中国卫生检验杂志,2006,16(10):1196-1197. 被引量:5
-
5黄国宏.高效液相色谱技术在食品分析中的应用[J].食品工程,2006(4):47-51. 被引量:28
-
6李帮锐,冯家力,潘振球,王一红,李欣,丁力.高效液相色谱-质谱/质谱联用法测定饮料中的人工合成色素[J].中国卫生检验杂志,2007,17(4):579-580. 被引量:79
-
7杜建中,庞惠丹,巫素琴,温亚波,曾秀文.高聚物萃取双波长法测定胭脂红及苋菜红含量的研究[J].食品科学,2008,29(3):441-443. 被引量:14
-
8李娜,李淑娟,安娟,宋洋,高旭,刘畅,严矛.快速液相色谱法测定食品中11种合成着色剂[J].食品工业科技,2009,30(1):313-314. 被引量:26
-
9刘二东,宋春霞,刘冉冉,密丛丛,王娜.高效液相色谱法测定含乳饮料中苯甲酸的含量[J].化学工程师,2009,23(4):29-30. 被引量:6
-
10王淑惠,胡平,何燕,左书梅,邓印红.反相高效液相色谱法快速测定日本豆腐中的柠檬黄[J].医学动物防制,2010,26(12):1164-1165. 被引量:2
二级引证文献294
-
1张伟清,侯俐南,乔亚森,李彬,刘慧锦,王海燕,孙磊.饮料中柠檬黄的测定能力验证情况分析[J].食品安全质量检测学报,2020,11(4):1255-1260. 被引量:1
-
2甄文娟.减小食品检验误差率的控制要素研究[J].农家参谋,2019,0(24):158-158.
-
3李秋贵,余秋娜,杜建中.高聚物萃取分光光度法测定果冻中色素含量的研究[J].湛江师范学院学报,2012,33(3):65-69. 被引量:1
-
4潘维莹,李晓萍,杜建中.快速检验红葡萄酒添加合成色素方法的研究[J].湛江师范学院学报,2012,33(6):94-97. 被引量:5
-
5樊惠民,余实,谭远方.液相色谱在食品检测方面的应用[J].食品安全质量检测学报,2011,2(3):174-177. 被引量:16
-
6黎路,黄晓晶.食品中着色剂的检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):142-147. 被引量:21
-
7潘兆平,付复华.高效液相色谱法检测膨化食品中日落黄 胭脂红 亮蓝[J].食品与机械,2007,23(3):135-137. 被引量:6
-
8宋虎跃,徐国栋,吴勇民.高效液相色谱技术的应用[J].内蒙古石油化工,2007,33(6):17-18. 被引量:9
-
9刘峥颢,匡林鹤,夏立娅,吴广臣.辣椒面中非食用着色剂酸性Ⅱ的定量和定性检测的研究[J].食品科技,2007,32(12):178-180. 被引量:4
-
10湛社霞,孙世宏,臧李纳,朱琳,吕杰.高效液相色谱法测定水果中的赤霉素、苯甲酸、糖精钠和胭脂红[J].中国卫生检验杂志,2008,18(7):1330-1332. 被引量:13
-
1何继宝,汪莉.反相高效液相色谱法测定食品中多种合成色素[J].现代预防医学,2008,35(13):2487-2488. 被引量:20
-
2李卫梅,杨阳.广州市进口食品中的色素调查[J].中国卫生检验杂志,2001,11(5):590-590. 被引量:4
-
3石娟.食用合成色素在食品中添加情况初步调查[J].预防医学情报杂志,1996,12(4):238-239.
-
4刘玉莹,马永民,李耀红,张耀亭.示波极谱法测定饮料及糖果中合成色素日落黄[J].中国卫生检验杂志,1998,8(6):351-352. 被引量:13
-
5丁建文,黄朝君,冯世秀.食用合成色素的示波极谱法测定[J].卫生研究,1993,22(1):43-45. 被引量:6
-
6朱玉艳,殷晓云.示波极谱法测定食用合成色素[J].山东预防医学,1997,17(4):213-215.
-
7单艺,杨金宝,鄂来明,宋戈,郑伟.反相高效液相色谱法测定婴幼儿配方食品中的叶黄素[J].食品科技,2011,36(10):276-279. 被引量:5
-
8尹华,陆卫明.高效液相色谱法同时测定食品中酸性橙Ⅱ染料和多种合成色素[J].卫生研究,2012,41(4):646-648. 被引量:3
-
9沈永伟.单扫描示波极谱法直接测定饮料中的食用合成色素[J].浙江预防医学,1998,10(2):124-126. 被引量:1
-
10姚浔平,李小平.食用合成色素检测方法的改进[J].中国卫生检验杂志,2004,14(6):778-778. 被引量:4
;