昆明西芹高产值套种栽培技术

西芹原产地中海沿岸沼泽地带，1992年引入昆明城贡县种植。由于自然气候适宜，西芹产量高、品质好，并实现周年生产和供应，产品大量销往广州、深圳、北京、上海等地，成为云南外销量最大的蔬菜之一。为提高产值，2003年种植者充分利用西芹移栽后到蹲苗期生长缓慢、喜阴湿的特点，套种生长期短的菠菜和瓢菜，当西芹进入旺盛生长时菠菜和瓢菜已可采收。