高鱼油日粮中添加乳化剂对吉富罗非鱼生长性能的影响

此试验探讨了在较高日粮油脂添加条件下,补充外源乳化剂对罗非鱼生产性能和鱼体品质的影响。试验分6个处理组,处理1组为不加乳化剂的负对照组,处理2组为添加某进口乳化剂的正对照组,处理3～6组为试验组,在基础日粮中添加200～400mg/kg的国产乳化剂,处理5组和处理6组还补充30g/kg饲料增效剂。结果表明:添加乳化剂显著提高了罗非鱼的生产性能,补充增效剂后,其性能甚至优于进口乳化剂的添加效果;补充乳化剂后,显著提高了罗非鱼的肥满度,降低了肝胰指数、内脏比和肝脂,提高了罗非鱼的品质。