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挤压膨化过程中饲料营养成分的变化被引量：13

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摘要挤压膨化技术应用于饲料工业起始于５０年代的美国，主要用于加工宠物食品，对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性（Ｚｉｅｓ，１９６３；Ｗｉｌｉａｍ等，１９６４）及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｍｏｓｃｉｃｋｉ，１９８２）。到了８０年代，挤压技术已经...

作者徐学明谢正军金征宇郑朝忠

机构地区无锡轻工大学食品学院深圳市南海粮食工业有限公司

出处《饲料工业》北大核心 1998年第12期26-28,共3页 Feed Industry

关键词饲料营养成分挤压膨化过程

分类号 S816.11 [农业科学—饲料科学]

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饲料工业

1998年第12期

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