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高档牛肉生产的特点初探
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摘要
随着我国全面建设小康步伐的加快,人们的消费习惯发生了转变,对高档牛肉(优质牛肉)需求增大,而我国高档肉牛主要依赖从国外进口。
作者
张成波
胡春光
曹春梅
董彦威
李洪波
机构地区
吉林省蛟河市畜牧总站
吉林省蛟河市动物疫病预防控制中心
吉林省蛟河市天北镇畜牧兽医站
吉林省蛟河市动物卫生监督所
出处
《中国畜禽种业》
2010年第6期30-31,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
高档牛肉
牛肉生产
消费习惯
优质牛肉
高档肉牛
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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