摘要
以Ｆｅ３ ＋ － ＵＲ 为催化剂，催化乙酰乙酸乙酯和１ ，２ － 丙二醇缩合反应合成了新型香料苹果酯－ Ｂ。在最佳反应条件下，产物收率为８５ ．１ ％ 。
A new type of apple ester-B is synthesized by condensation reaction of ethyl acetoacetate and 1,2- propanediol,Using Fe 3+ -UR as catatlyst. Under the optimum conditions, the rate of yield can reach 85.1%.
出处
《湖北民族学院学报（自然科学版）》
CAS
1999年第1期34-35,共2页
Journal of Hubei Minzu University(Natural Science Edition)
关键词
苹果酯-B
催化
合成
香料
apple ester-B,catalysis,synthesis,perfume
