蔬菜农药残留速测技术及应用

对蔬菜农药残留速测技术从原理、操作方法、检测步骤、注意事项等方面作了全面详细的阐述,结果表明:抑制率小于70%为合格产品,大于等于70%则为不合格产品,并就蔬菜农药残留速测技术的推广应用前景提出了一些思考。