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中国黑小麦研究利用现状
被引量：
54
Besearch progress of chinese black wheat
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摘要
黑小麦作为一种黑色食品的新资源具有极大的开发价值。本文综述了我国黑小麦研究的进展。
作者
裴自友
孙玉
孙善澄
闫贵云
任永康
机构地区
山西省农业科学院作物遗传研究所
出处
《种子》
CSCD
北大核心
2002年第4期42-44,共3页
Seed
基金
山西省留学回国人员资助项目
关键词
黑色食品
黑小麦
利用
品种
品质分析
起源
遗传分析
色素
分类号
S512.4 [农业科学—作物学]
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二级参考文献
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参考文献
14
共引文献
201
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种子
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