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饲料安全性问题——(1)饲料中药物添加剂的滥用问题 被引量:4

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摘要 近几年来,由于饲料安全问题引发的食品安全危害事件此起彼伏,使人们认识到,饲料安全既关系着饲料厂家与养殖者的切身利益,更与广大消费者的健康息息相关.因此,饲料行业及养殖行业的从业人员对饲料安全性问题应当有充分的、科学的理解.本讲座将对目前在饲料安全性方面存在的问题及其控制措施分为若干专题进行介绍.本文首先阐述饲料中药物添加剂的滥用问题.
作者 于炎湖
出处 《养殖与饲料》 2002年第5期1-2,共2页 Animals Breeding and Feed
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