茭白种植现状及发展建议研究

本文介绍了茭白的生长环境,认为茭白的种植现状为:优质品种数量相对较少、生产规模不大且抗风险能力较弱。为提高茭白产量,建立茭白产业链,应提高人工栽植合理性,保证储藏方法的科学性,深入挖掘茭白的营养价值和药用价值,做好宣传推广工作。只有做到种植、运输、宣传推广三方并举,才能最大限度地彰显茭白的价值,茭白产业方可做大做强。