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姬松茸粗多糖提取工艺的研究
被引量：
4
Agaricus Blazei P.E. Polysaccharide extracting technology research
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摘要
姬松茸粗多糖的提取方法有热水浸提法、溶剂提取法、复合酶提取法等,为了提高粗多糖的提取率, 本研究采用细胞破壁技术,采用水溶——复合酶提取工艺,多糖的提取率高达16.67%,处于领先地位。
作者
张云凌
王伟明
机构地区
黑龙江省中西医结合研究所
黑龙江省中医研究院中药所
出处
《中国林副特产》
2003年第4期24-25,共2页
Forest By-product and Speciality in China
基金
黑龙江省中医药
中西医结合重点科研项目资助项目"姬松茸颗粒剂的研究"的部分内容。
关键词
姬松茸
粗多糖
细胞破壁技术
水溶-复合酶提取工艺
提取率
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
S646.15 [农业科学—蔬菜学]
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