产教融合培育现代服务业高素质技能人才的实践研究——以广东轻工职业技术学院为例

深化产教融合促进职业人才培养模式改革,对于解决现代服务业高素质技能人才短缺问题具有重要现实意义。中国香港唐宫饮食集团与广东轻工职业技术学院深度合作,共同探索出“双向融合、三层递进、德技并修、育训一体”专业人才培养模式,证明产教融合培育现代服务业技能人才需要打破“学校为主,企业配合”式的被动融合,建立长期的可持续融合机制。