田间施加竹炭对连作广藿香生长及品质的影响

目的:探究田间施加竹炭对连作广藿香Pogostemon cablin农艺性状、抗氧化酶、碳氮代谢酶活性及主要药效成分含量的影响,为竹炭在缓解广藿香连作障碍的应用及其作用机制提供依据。方法:在广藿香连作一年的地块设置施加低浓度(0.5 kg/m^(2))、中浓度(1 kg/m^(2))、高浓度(2 kg/m^(2))竹炭3个处理,以广藿香连作一年未施加竹炭作为对照组,对3个生长期的广藿香农艺性状、抗氧化物酶活性、碳氮代谢酶活性及有效成分含量进行研究。结果:在连作一年的广藿香地块施加一定量的竹炭可以增加广藿香株高、茎粗、叶面积、叶绿素含量及单株干鲜重,对广藿香叶片的MDA含量有降低作用,并促进叶片的硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性,提高广藿香有效成分百秋里醇的含量,这种作用随竹炭施加量和处理时间的不同而异。结论:施加竹炭可以缓解连作对广藿香生长及有效成分含量积累的影响,降低连作导致的氧化胁迫伤害,增加广藿香抗氧化酶及碳氮代谢酶的活性。