闭门羹是一种什么羹

[知趣]闭门羹为什么代表拒绝别人?它到底是一种什么羹?答:我们都知道,"闭门羹"指拒绝客人进门,但最早的"闭门羹"还真是有羹吃的。我国古代有一种食物叫"羹",指羊肉制成的糊状食品。后来,慢慢地,凡是将粮食、果品和蔬菜煮成浓汁的食品,都可以称为羹,如粟米羹、莲子羹、燕窝羹等,到如今人们连普通的浓汁也称为羹了。