生活化教学模式在食品化学课程教学中的创新与实践

食品化学课程作为专业核心课程之一,与学生专业学习以及工作实践有着很强的关联度。基于此,食品化学课程教学应当充分适应社会发展以及满足职业教育的需求,在食品化学课程教学中应用生活化教学模式,通过创新与实践,将有利于激发学生学习兴趣、提升学生效率以及引导学生未来发展。