从中国食材走向世界中看到了什么?

近年来,中国的美食借着中外交流的东风走遍世界各地,给人留下深刻印象,攒足了粉丝。更可喜的是,一些中国食材也逐渐走进世界顶级餐桌,从鱼子酱到红葡萄酒,从食用菌到金华火腿,世界各地的厨师们将来自中国的食材奉为佳品。