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解决大学生吃饭难问题—诚信便当店

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摘要 经过一个学期的学习后,我们组发现食堂每到午饭时间人数多,排队长,菜品准备时间长,下课时间较集中,午休时间少,导致许多学生无法吃到午餐。通过设立便当店的方式解决中午午饭高峰期大学生吃饭问题,缓解食堂压力。我们想到了设立诚信便当店的方法来解决吃饭问题,通过将便当放在无人超市中,让学生自付自取。我们采取无人超市的形式售卖便当,不仅降低人工成本,也体现学生诚信意识。便当店的便当,由食堂供应,将食堂中的热门菜品提前准备,做成便当放入保温柜保存,能够让学生中午能吃到想吃的热饭菜,且由食堂供货,安全健康有保障。我们采取站立吃饭的方式只提供站位,节省空间,节省成本。我们通过收集大数据的方式采集学生们的口味偏好并动态更新菜品,同时提供线上平台以收集和展示学生对菜品的评价。
作者 韩心远
出处 《作家天地》 2020年第2期122-123,共2页
基金 上海立信会计金融学院大学生创业创新训练计划资(项目编号:201911047119Y).
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