红烧肘子

鲜甜软糯的肘子一端上来,就勾引了众生的馋虫。天然的糖色被大自然"炒"的绝妙,红润明亮。酥烂的皮肉包裹着大棒骨,酱汁均匀挂身。单是想象,已经食指大动。上硬菜,贴一层秋膘,无肉不欢。