水飞蓟油的综合利用

一、水飞蓟素已广泛用于肝炎的治疗,我院在提取水飞蓟素过程中同时收得大量水飞蓟油,为搞好综合利用,用水飞蓟油代替豆油制备煤酚皂溶液。水飞蓟油含豆寇酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸、山萮酸、油酸、亚油酸的甘油脂和相应的游离脂肪酸。其比重为0.9196,折光1.4646,碘价94.02,酸价12.55,皂化价178.2,这些理化常数均与豆油相似或接近。