摘要
利用气相色谱串联质谱法(GC-MS/MS)检测结合QuEChERS前处理方法建立了鲜枣中21种农药残留分析方法,回收率和精密度均满足农药残留分析要求,定量限为5~20μg/kg。通过测定145个鲜枣样品中21种目标农药的残留水平,发现36%鲜枣样品中存在较低水平的农药残留检出。通过膳食风险评估(%ADI)发现,鲜枣样品中残留农药%ADI在12.9%以下,远低于100%,表明鲜枣中目标农药残留膳食摄入风险在可接受范围之内。
出处
《中国果树》
北大核心
2023年第1期95-99,共5页
China Fruits
基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-27)
中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP,CAAS-ZDRW202011)
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2018003)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610182019031)
