摘要
W4白柿是从广东省引进的白柿品种中选出的新品种。单果重141.7 g,纵径66.85 mm,横径55.17 mm;果实扁球形,果皮光滑,黄绿色;果肉白色或米黄色,香甜软绵,入口即化,冰藏后口感近似冰淇淋,可食率为86.7%,可溶性固形物含量19.0%,总糖含量16.6%,还原糖含量8.8%,类胡萝卜素含量0.2%,维生素C含量412 mg/kg,粗纤维含量4.2%;种子2~4粒。在云南省普洱市思茅区,W4白柿果实5月上旬至6月中旬成熟。
出处
《中国果树》
北大核心
2023年第1期93-94,2,共3页
China Fruits
基金
教育部、农业农村部、国家林业局第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目(教高函[2014]7号)
园林植物栽培与养护课程团队项目
