长汀县韭菜高产栽培技术

韭菜是原产于我国的多年生宿根植物,因其具有独特的辛香气味而为广大消费者所喜爱。长汀县地处福建省西部山区,气候宜人,无霜期长,土壤种类多,是东南沿海菜篮子生产基地,韭菜种植历史悠久。全县常年韭菜种植面积1500~2000亩,盛产期1年可收割5~6次,年亩产7500 kg、亩产值超过1.25万元。韭菜1次种植、多年收获,省工省力,种植成本相对较低,经济效益显著。现将长汀县韭菜高产栽培技术总结介绍如下。