姜黄及其制剂中姜黄素的测定

姜黄中姜黄素测定多采用在420nm波长处测定吸收度的方法。但此方法不够理想,易受其它黄色成分干扰。作者利用姜黄素在非水酸性介质中能与硼生成红色络合物的性质,采用薄层层析——分光光度法测定姜黄及其制剂中姜黄素的含量取得较为满意的结果。作者还详细地研究了测定方法的最佳实验条件。