糖浆剂制剂经验点滴

中药糖浆剂易发霉发酵,在工艺上需注意以下几点:1.缩短生产周期。糖浆剂从投料到灭菌灌装,生产周期越短越好。使细菌没有繁殖的时间和机会。据文献报道,酵母菌24hr可以繁殖120代。延长一天,条件适宜,每10ml个杂菌可繁殖至1000个以上。这种惊人的繁殖速度,常可造成糖浆发酵变质。由此缩短生产周期是确保糖浆剂质量的一项重要措施。