大蒜精油预防动脉粥样硬化的实验研究

本文介绍大蒜挥发油对实验性家兔动脉粥样硬化的预防作用。实验结果表明:喂饲高脂饲料的家兔每日服用大蒜挥发油20mg/kg/day,对动脉粥样硬化有较好的预防作用,并有明显的降血脂和抗血凝作用。