池塘鳜鱼养殖技术和注意事项

鳜鱼,俗称桂花鱼,为我国特产淡水鱼,其味道鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而广受消费者喜爱。此外,鳜鱼生长快,产量高,经济价值较大。目前,各地大江、河水系及湖泊中均产鳜鱼,养殖分布十分广泛。现就鳜鱼池塘养殖技术和注意事项介绍如下。