乡村振兴背景下优秀传统文化融入中职酒店专业教学的探究

文化传承是发展乡村旅游的根本动力,同时,大力发展乡村旅游又是实施乡村振兴战略的重要抓手。对此,乡村振兴战略为中职酒店管理专业的发展提供了改革创新的路径。教师可以将优秀传统文化融入中职酒店服务专业教育,以增强学生的职业素养和文化自信,提升职业认同感,更好地适应酒店服务业人才需求。基于乡村振兴战略,教师通过调整人才培养方案,明确人才培养目标,实施“优秀传统文化+酒店服务技能”的教学模式,有利于培养具有国际化视野的技术技能型人才,以助力实现乡村振兴目标。