促进食 育发展——当代小学生良好饮食习惯的培养探究

我国自古以来就对食育方法深有研究,但如今国民物质生活水平显著提高,独生子女家庭在社会结构中所占比重较多,部分家长为满足学生饮食需要可谓是有求必应,随之产生了学生厌食、营养过剩、挑食等影响其身心健康发展的系列问题,食育的开展面临重重阻碍,同时由于小学生社会意识和人格发展不完善,存在的饮食问题较多。因此,教师需通过食育手段进行善意引导。本文第一部分阐述中国食育的渊源,第二部分分析当前小学生饮食情况存在的问题.