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柳州螺蛳粉成为网红的原因及传播启示 被引量:6

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摘要 柳州螺蛳粉从昔日街边小吃,发展成为百亿元大产业,成为柳州新名片并多次登上网络热搜。文章剖析柳州螺蛳粉走红背后的原因,指出打造"生产+加工+科技"的现代产业集群、挖掘螺蛳粉文化内涵、创新营销手段等策略是柳州成功推出网红螺蛳粉的深层因素,并探讨柳州螺蛳粉走红的传播方式给传媒业带来的启示。
作者 吴铁中
出处 《新闻潮》 2020年第10期11-13,共3页 Journalism Tide
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