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老字号的传承与突围
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摘要
赏月、吃团圆饭、品月饼……各地中秋习俗不一样,但地道的特色美食是不可或缺的一部分。与传统节日相伴的,是承载人们熟悉老味道的老字号美食。临近中秋,也有许多老字号都开始上新产品,供人们选择购买。"阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节"。作为我国最重要的传统节日之一,中秋节有着更多内涵:以月之圆兆人之团圆,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
作者
京新
机构地区
不详
出处
《协商论坛》
2020年第9期32-34,共3页
关键词
老字号
阴晴圆缺
特色美食
中秋节
文化遗产
传统节日
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
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