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利用二氧化碳和电能合成淀粉

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摘要最近,中科院天津工业生物技术研究所与中科院大连化学物理研究所等研究团队联合攻关,创制了一条利用二氧化碳和电能合成淀粉的人工路线,在实验室首次实现了从二氧化碳到淀粉的从头全合成,也使淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能。相关科研成果的论文9月24日在线发表于《科学》期刊。

作者沈慧

机构地区不详

出处《新农村》 2021年第11期56-56,共1页

关键词淀粉生产科研成果生物技术研究所二氧化碳全合成研究团队电能联合攻关

分类号 TS234 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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新农村

2021年第11期

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