家乡的豆汁儿

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摘要我的家乡是中国首都北京。提起北京的味道,你想到的可能是烤鸭的脆香,可能是铜锅涮肉的麻酱香,可能是冰糖葫芦的甜香,而我最喜欢的是豆汁儿那令人回味无穷的酸涩清香。豆汁儿是老北京美食,至今已有300多年历史,主要食材是绿豆和水。它灰绿灰绿的,喝起来是酸酸涩涩的。我第一次喝豆汁儿是在天坛南门的磁器口。当看到一大碗豆汁儿时.

作者闫建璋

机构地区北京市石景山区实验小学

出处《小猕猴（学习画刊）》 2021年第24期34-34,共1页

关键词中国首都北京磁器口豆汁回味无穷家乡

分类号 G624.2 [文化科学—教育学]

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小猕猴（学习画刊）

2021年第24期

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