调味面制品监管加强辣条市场开启新篇章被引量：3

导出

摘要未来辣条如果进入规范化市场阶段,会出现更多的产值过亿的品牌,那么这意味着这些品牌对生产和销售环节有更多的把控,未来5毛的标签将会在主流辣条中被撕掉。2019年12月10日,国家市场监督管理总局发布"关于加强调味面制品质量安全监管"的公告,从统一"辣条"类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监制.

作者林洁如

机构地区不详

出处《新产经》 2020年第2期84-85,共2页 New Industrial Economy

关键词面制品全国化河南省

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
相关文献

同被引文献36

1夏雪萍.调味面制品中甜蜜素的测定[J].食品安全质量检测学报,2012,3(2):98-100. 被引量：2
2符锋,范会平,秦学磊.高效液相色谱法对挂面中食用合成色素的测定[J].食品科学,2010,31(18):325-328. 被引量：15
3于业志,周嘉明,赵春华,李昊旭.高胶质食品中合成色素检测方法的改进[J].食品与发酵工业,2011,37(1):142-145. 被引量：6
4顾佳丽,孟庆如,殷志全,那宁.辣条中甜味剂含量的测定及与蛋白质的相互作用[J].辽宁化工,2018,47(11):1190-1192. 被引量：2
5郭旭光,郑子栋,郭毅.2017年河南省调味面制品安全监督抽检不合格项目及危害分析[J].河南预防医学杂志,2019,30(2):156-158. 被引量：4
6谭慧,王胜,朱其明.高效液相色谱法同时测定熟肉制品中的10种合成色素[J].中国卫生检验杂志,2014,24(16):2334-2336. 被引量：9
7周志江.生物防腐剂及其在食品防腐中的应用[J].保鲜与加工,2015,15(1):1-8. 被引量：48
8王志园,谭莹,王天娇,倪竹南,马冰洁,吴平谷.高效液相色谱法同时检测肉制品中9种合成色素[J].中国卫生检验杂志,2014,24(23):3383-3386. 被引量：11
9牛亚旭.打造校园食品安全环境促进调味面制品食品发展——中国·西安调味面制品食品安全峰会圆满召开[J].中国食品,2014,0(24):56-57. 被引量：2
10食药总局:明确“辣条”生产许可证制度无证企业不得生产[J].中国食品学报,2015,15(5):95-95. 被引量：1

引证文献3

1徐子婷,郝莉花,李晓明,程海芳,范雯婷,卫润鑫,路书彦,赵月杰.浅谈调味面制品产业发展及安全监管变化[J].食品安全质量检测学报,2020,11(13):4409-4416. 被引量：7
2朱小琼,王永根,石仁其,姚凤燕,包玲月,王剑波.高效液相色谱法同时测定校园及周边市售辣条中多种合成色素含量[J].中国卫生检验杂志,2023,33(3):282-285.
3岳营峰,史波林,赵镭,高海燕,钟葵,汪厚银,王思思,顾千辉.基于惩罚分析与偏好图技术的辣条消费接受性分析[J].中国食品学报,2023,23(12):438-448.

二级引证文献7

1张振东.从稽查角度分析食品生产许可申请材料的潜在风险点[J].食品安全质量检测学报,2020,11(23):9009-9015. 被引量：1
2赵雯婧,炊慧霞,马笑菲.河南省校园周边预包装辣条类调味面制品微生物污染状况调查[J].中国卫生检验杂志,2021,31(12):1523-1527. 被引量：3
3岳营峰,史波林,赵镭,钟葵,顾千辉,高海燕.主流城市辣条消费行为与喜好研究[J].食品工业,2022,43(7):196-201.
4许纲,尹含靓,王建辉,吴高峰,蒋立文.不同生产批次辣条的挥发性风味物质分析[J].中国调味品,2022,47(10):146-150. 被引量：1
5郭良起,师敬敬,汤苗苗,吴昊.液相色谱串联质谱法同时测定调味面制品中15种食品添加剂[J].现代食品,2023,29(1):168-173.
6李晓明,郝莉花,乔青青,仝莹莹,李珍珠.基于网络销售的调味面制品中食品添加剂现状调查[J].食品工业,2023,44(3):334-339. 被引量：1
7邵言蹊.脂溶性迷迭香提取物对调味面制品的抗氧化作用[J].食品工业,2023,44(9):147-150. 被引量：1

12019国家治理领域100个重要观点[J].国家治理,2019(47):2-3.
2米瑞.浅析互联网思维下的青少年社会工作实务的伦理困境[J].山西青年,2019,0(22):256-256.
3胡晓军.小剧场戏曲的“源头”和“码头” 关于“戏曲·呼吸”上海小剧场戏曲节[J].中国戏剧,2020(2):26-29.
4BMJ:过去10年来,全球健康的五大突破和挑战[J].疾病监测,2020,0(1):74-74.
5扶贫路上书写巾帼志——记大石桥市建一镇铜匠峪村党支部第一书记孙涛[J].共产党员,2019,0(24):22-23.
6张杰.乳腺癌手术并非都要“清扫”淋巴[J].家庭医药（快乐养生）,2020,0(1):65-65.
7滕文骥,杨远婴,单禹.流浪艺人——与滕文骥导演对谈[J].当代电影,2020(4):16-24. 被引量：1
8范圣翔.《奥特曼》系列特摄剧制作策略的扩张与收缩[J].卫星电视与宽带多媒体,2020,0(2):168-169.
9陈旭光.“体制内的作者”宁浩[J].现代视听,2020(2):87-88. 被引量：1
10展览[J].建筑实践,2020,3(1):204-204.

新产经

2020年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

调味面制品监管加强辣条市场开启新篇章被引量：3

同被引文献36

引证文献3

二级引证文献7

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

调味面制品监管加强 辣条市场开启新篇章 被引量：3

同被引文献36

引证文献3

二级引证文献7

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

调味面制品监管加强辣条市场开启新篇章被引量：3