我国网络食品安全事件的分布特征及其治理图景

Distribution Characteristics and Governance Prospects of Online Food Safety Incidents in China

网络食品安全风险具有隐蔽性、复杂性及不可预测性,电子商务、共享经济的迅猛发展以及新冠肺炎疫情加剧了其潜在风险,导致网络食品安全事件频频发生。通过网络爬虫软件爬取、筛选及加工整理而成的157个网络食品安全事件,运用NVIVO质性分析软件对2013-2021年我国网络食品安全事件的分布特征及其治理图景进行编码分析,发现近十年我国网络食品安全事件总体呈增长态势,疫情后增长较快;分布区域广并集中于经济发达地区;入网食品生产经营者类型分布集中,以综合购物平台、外卖平台自营店、个体食品经营者为主;交易平台分布广泛,集中于淘宝、天猫、微信等平台;涉及食品种类繁多,以保健品居多;等等。总体而言,我国网络食品安全在治理图景上呈现出政企社民媒多元协同治理的态势,但尚未形成有效的社会共治模式。未来应强化社会共治理念,着力打造网络食品安全共治共建共享的格局。