自制美味春饼 吃出健康新花样

春天是万物生发的季节,此时家家户户自然少不了吃春饼。吃春饼讲究将饼和菜包起来,从头吃到尾,叫"有头有尾",取吉利的意思。吃春饼时,全家围坐在一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。但传统的春饼可能很多人都吃腻了,其实花点心思动手自制,美味春饼也能吃出健康新花样。