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谈始皇陵动物脂膏
Animal Grease in Emperor Qinshihuang’s Mausoleum
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摘要
动物脂膏主要成分为憎水性物质甘油三酯,含有大量饱和脂肪酸。高纯度动物脂膏呈奶油状、白色、无味。脂在常温下为固体状或半固体状。《礼记·内则》:"脂膏以膏之。"《释文》:"膏凝曰脂。"孔颖达疏:"凝者为脂,释者为膏。"始皇陵动物脂膏,文献多载照明燃料,考古多见车辆轴毂之间润滑剂,两厢资料结合探讨秦此课题,能廓清一些问题。
作者
芦建华
吕劲松
机构地区
秦始皇帝陵博物院科研规划部
秦始皇帝陵博物院信息资料部
出处
《陕西历史博物馆论丛》
2019年第1期-,共7页
Collected Essays of Shaanxi History Museum
关键词
固体状
饱和脂肪酸
孔颖达疏
甘油三酯
憎水性
动物
分类号
S879.6-09 [农业科学—畜牧兽医]
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