到公共餐厅就餐开水烫碗筷会有消毒作用吗?

俗话说,"病从口入",我们在外就餐时,常常习惯将餐厅提供的餐具用开水烫一下,以达到杀菌消毒的目的。在广东地区,"烫一下"都近乎成为饭前的一种仪式。然而,这样"烫一下"真的有消灭细菌病毒的作用吗?接下来我们结合实际情况谈一下。